麺屋 一燈 は信頼出来るか？ | サクラファインダー

ずーーーーっと食べてみたいと思ってました。
カップ麺など色々な方法で試してましたがどうしても本物が食べたい！と思っていたらウェブ予約できるということで早速いってきました！ … もっと見る

良く並ぶし、予約優先もあって席についてから注文ではなく、先に食券を買いもうそろそろ席が空きそうなタイミングで作り始めて頂けるので管理上手いなと。
味に関しては何よりスープが天下一美味い、コクというか、深みというか、後味も、全てがheavenly（最上級意味）
正直つけ麺で知ってる限り一番好きです。 … もっと見る

予約した方がスムーズだと思います。
平日昼だと待ちが4人くらい もっと見る

予約して待たずに食べれるようになったのがいいと思います。着席後、すぐにラーメンが出てきます。つけ麺は歯応えもあって美味しいです。 もっと見る

特製濃厚つけ麺を頂きました。
つけ麺としては完成されていて、最高に美味しいです。 もっと見る

うわさ通りの絶品なつけ麺です。
奇をてらわないど直球なつけ麺は端正な麺と濃厚な魚介のスープで整っていました❗️100点満点で200点です‼️ もっと見る

平日の夜に利用。超有名店なので何人並んでるか一応見に行ったところ、なんと0人！すぐに入れました。雨上がりだったから？それとも平日は割と余裕があるのでしようか？
特製つけ麺1680円を注文。太麺でガッツリです！スープもカレーくらい濃厚で、美味しかったです！ もっと見る

平日に運良く入れました！つけ麺、めちゃうまいです。ただ、とにかく混雑を気にしてることがすごい伝わったので、サービスと雰囲気は3点です。 もっと見る

昔、出張の時に、ここに行きたくて、新小岩に宿をとってました

ひさびさに行って美味しくいただきました😋 … もっと見る

日曜日11:30頃到着食券買うのに10分程並び13:20の枠確保出来ました。適当にブラブラして10分前に戻り入店すぐ着丼。全てのレベルが高く大盛でも完食出来ました！ … もっと見る

ここのつけ麺は本当にうまいです(・ω・) もっと見る

新小岩の言わずと知れた超有名店。
特製濃厚魚介つけ麺　¥1680 … もっと見る

やはり人気店とあって美味しいお店です。

運良くそんなに待たずに入れました。 … もっと見る

◼️訪問日時:23/9/15(金)10:42
◼️待ち人数:なし
◼️待ち時間:なし … もっと見る

新小岩の名店。なんか予約システムがあるらしいが、アナログ人間なので、予約せずに行ってみる。平日19時ごろだったが、食券を買って、整理番号渡されて、10分くらい並んで、店内に。清潔感のある店内、接客も良し。
超濃厚つけ麺に極太ごわごわ麺がよく絡み美味しい。つけ汁も熱々で最後まで美味しく食べれた。盛り付けも綺麗だし、混んでる理由が分かる一杯だったよ もっと見る

麺屋一燈@新小岩

〜こんなお店〜 … もっと見る

今回は醤油 チャーシュー麺を食べました
チャーシューが5枚で食いごたえがあり麺も香りがよく美味しかった。
スープは香りが薄く味は口の中に少しくどく残りメンマがスープに合わなくて美味しくなかった。 もっと見る

つけ麺に馴染みのない田舎モンでも、納得の美味しさです。 もっと見る

美味しいのだが、これを真似たラーメンが出過ぎて、一周回って二番煎じの味。
特製1600円にしては具材が少ない。
予約、整理券システムは素晴らしい。
期待していた程では無いですね。 もっと見る

いつ行っても味にブレがなく、安定の美味しさ　大盛りでつけ汁おかわりできるのもgood もっと見る

行列店と聞き、どんなもんか〜！と思い、予約して訪問🍜
11時過ぎに到着して、既にお店の外に人だかりが！
予約していったので、予約時間より早く案内してもらえた⭕🙆‍♀️ … もっと見る

2023年8月21日　初訪問
近くに用事があり、隙間時間に伺いました。外待ち4名で並んでいると一旦食券を購入する為に中へ、並んでいる間にここのチャーシューは美味いよ、という話を聞いてチャーシュー濃厚魚介つけ麺1,680円と中盛り150円を購入、今の時代2,000円近く出さないと有名店のラーメンが食べられません。 … もっと見る

麺屋 一燈 @ 新小岩をものすごく久しぶりに訪問。ベーシックな「濃厚魚介つけ麺」をいただきました🍜 … もっと見る

新小岩にある
｢麺屋一燈｣へ … もっと見る

平日に、ネット予約(EPARK)で伺いました。ネット予約場合は予約時間の15分前までに食券を購入する必要がありますが長時間並ぶ必要がなくありがたいシステムです。通常の来店でも食券を買ったあとに来店時間を案内されます。
接客サービスも行き届いており、店内もキレイです。味も申し分ないので新小岩に訪れるなら一度は行ってほしいお店です。 もっと見る

並び:ウェブ予約を行いました。おすすめです！
思いつきでは行けないですが、スムースで大変便利！
オーダー:濃厚魚介ラーメン … もっと見る

つけ麺だったら、これ。
間違いなし。薄いスープで美味しい。思うたび、食べたくなる。大好き。 もっと見る

最強に美味い。
つけ麺の完成形
それでいて安い … もっと見る

美味しいです。濃厚魚介つけ麺でトップクラスではないでしょうか。店員さんの対応や提供スピードも良かったです。 もっと見る

王道。味の好みはともかく、不味いという人間はいないのではないか。 もっと見る

流石の人気店だけあって大雨にもかかわらず行列してました笑
スープもしっかりしていてつみれも手が込んでいてとても美味しかったです。
値段は、やや高めですが行く価値は、あると思います。 もっと見る

濃厚魚介らーめん（1,000円）をいただきました。 もっと見る

数回行ったが、本当に混んでいる。そこまで並ぶほどかは謎。閉店間際でも15分くらいは待った。

味は鶏だし。食べた時、従業員の方が隣で自分と殆ど同じつけ麺を賄いで食べていた。席が狭いので仕方ない。 … もっと見る

味もさることながら、オペレーション、サービスも素晴らしかったです✨✨

ネットで予約ができます。 … もっと見る

特製つけめん並を食べました。
確かに美味しいのですが1,550円は高いかなぁと感じました。
またスタッフの声が聞き取りずらく、とりあえず目の前にお盆を置かれて何故か私がお盆を運ばされるのは嫌な気持ちでした。 … もっと見る

妊婦の時に食べたいらい！久しぶりに食べに行きました！めっちゃ混んでるかと思ったら意外にそうでもなかったです！美味しかった！レディースには最後にアイスがつくのもいいですね！ もっと見る

カップ麺もだしているお店です。
濃厚魚介つけ麺を食べました。
予約もできますが平日の夜に行ったところ予約なしですぐに入れました。 もっと見る

平日昼間に行きましたが4組の待ちでした。完成された味でした。つけ麺好きなら誰が食べても美味しいと思うはず。 もっと見る

個人的にはこってりすぎず、あっさりすぎずのスープ、つるっとした麺ともに好きです。量はやや少なめ？に感じた。
残念なのは、トッピングを付けないとかなりさみしい感じになります。
チャーシュー1枚はほしいです、、、卵はトッピングしました。 もっと見る

すぐ近くのお店に行ったら休みだったので、こちらで頂きました。
麺の量は、大盛りにしないと男性は少ないです。この量と価格は、コスパ悪いと感じる方もいると思います。昨今の原料値上げもあるので、自分は価格に納得してますよ
女性一人でも来店されてる方もいました。 もっと見る

前に来店した時は美味しかったので再来店しました。
前回来店した時はなんの問題もありませんでしたし、魚介系つけ麺はとても美味しい印象でした。 … もっと見る

新小岩の一燈
タイミングがよく、並ばずに入れました！
予約するラーメン屋は初めて聞いたかも。 もっと見る

初見のお客さんと話しながら、本日の開店を危ぶんでいましたが、開店時間を過ぎてもシャッターが上がらないので、早々に引き上げました。味だけじゃナインだよね。

平日20:30 待4人、1年ぶりに来店、つけ麺を頂いた。なんか麺に腰がなく、でも少し硬いし香りもしない。スープも香りとか弱い気がする、とおもったら店員さんが新しい人や外国人ばかりだった。
量産型経営になったのかなー。
この値段と待ち時間ではもう辛いなー。 もっと見る

久しぶりに行ったが、整理券方式は長時間並ばなくて済むのでよい。
味は相変わらず美味しかった。店員さんも優しかった。 もっと見る

新小岩の行列ができるラーメン屋
特製を頼んだけど、通常のつけ麺でも十分美味しい。 … もっと見る

東京都葛飾区新小岩にある、麺屋一燈へ行きました。

カップ麺もあり、超有名なお店です。ラーメンやつけ麺が食べられます。特につけ麺が有名だと思います。 … もっと見る

230214
10数年ぶり2度目で事前にネット予約して訪問
(塩)芳醇香味そば … もっと見る

特製濃厚魚介つけ麺
一品一品が洗練されていて、それが調和されていました。
このお店が人気店なのが窺えました。
次回は他のメニューにも挑戦したいです！ もっと見る

物忘れはひどいのに、
過去の忘れたい記憶ほど忘れられない。
記憶から消し去りたいと思うほど … もっと見る

仕事で新小岩へ来たので、やはり此処に寄らなきゃラーメン好きとは言えないかな？と(笑)
平日13時は、まだ5人程外待ちしてましたが、14時半頃再訪したらすぐは入れました。 … もっと見る

ネットで話題の『麺屋 一燈』(新小岩)に行って見ましたよ。
入店時間を確認され、指定された時間で良ければ食券を購入し一旦店を離れる事ができます。今日は、11：00に受付して11：40指定でした。一言……『旨い！』是非リピートしたいお店です。歩いて2,3分のところに系列の中華そば屋もありますよ。 もっと見る

十数年ぶりの新小岩の一燈
相変わらず美味しい
ただ結構待つねー人気店だから仕方ないか … もっと見る

特製濃厚魚介つけ麺中盛りの食券を購入して整理券番号をもらって指定時間内に戻ってくる仕組み🚗³₃
綺麗な盛りつけに、美味しさが伝わってきます🤤
まず麺を1口何もつけずに食べると弾力さと麺の美味しさが伝わってきます。 … もっと見る

【初来店】午前11時過ぎに行くも…店頭３名待ち。雨が降っているも…軒先のテントがない右側に並ぶように言われ、私の前の方(２軒隣の建設現場の方)傘も無くズブ濡れで並んでました。 … もっと見る

予約無しで訪問。
人気店のためかなり待ちますが、お店に訪問し指定された時間に戻れば良いので、そんなに苦ではないです。 … もっと見る

普通に美味い。
麺が腰ありで良い。
人気で待たないといけないのが難点。 もっと見る

店頭予約を利用し、待ち時間の間近くのスーパーで買い物もできました。
店員さんが親切で、買った食券にマジックで集合時間を書いてくれ、時間通りにお店に戻ると粛々と案内されました。
相変わらずの人気ぶりですが長蛇の列に並ぶことなくストレスなしです。
女性にはアイスクリームのサービスがあります。美味しかったです。 もっと見る

平日訪問19時訪問
現地、整理券配布してる模様
（食券買って整理券です） … もっと見る

店員さんはキビキビ。お客さんは静かで長居せず行儀よく、といった感じ。 もっと見る

4月28日11時半に行きました。
あまり並んでない！と思いきや食券を購入し店員さんに渡し、50分後にまた来て下さい！との事。
流石に有名店なだけあって来店客はバンバン来ますが待つ時間がなく帰る人も多数。 … もっと見る

平日11：21到着。
前日にEPARKで11:40に予約を入れてました。
外では2名待ち。この時間で予約なしでくると12:00になると他のお客さんは言われてました。 … もっと見る

新小岩駅から徒歩5分のところにあるつけ麺屋さんです。ラーメンも扱っています。
東京で常にトップクラスの人気を誇るお店で、常に混んでいます。 … もっと見る

特製濃厚魚介つけ麺で有名な「麺や一燈」
カップラーメンにもなるくらいだから，美味しいのは間違いないけど、今回はあえて、特製（塩）芳醇香味そばを選択。
淡麗系のスープと、細麺が美味しかった。 … もっと見る

とても人気なラーメン屋さん。
今回はつけ麺をいただいたので次回はラーメンを食べてみたいです。

予約なしでフラッと。
やっぱうまい。
あのつけ麺の汁は最高。 … もっと見る

特製濃厚魚介つけ麺1550円。肉が4枚、タマゴが1個。海苔が3枚。トッピングのバリエーションを考えれば妥当な値段か。確かに"美味しい"。抵抗なく端が進んだ。よくある塩っぱいだけのつけ麺とは明らかに異なる。魚介の風味は想像していたよりも弱かったが、その裏には鳥の旨みも感じた。提供スピードが3分未満と驚くほどに早かった。どんな作り方をしているのだろうか。まあ麺は伸びてないからいい。予約枠に沿って茹でているのかもしれない。ただ、人生で一番美味しいつけ麺とは言えない。期待値が高かっただけか。一度食べれば満足かな。同じ額を出すならば、亀有の「道」を選ぶ。

平日お昼に伺いました。5分ほど待って入店。
濃厚魚介つけ麺大盛りを注文。お値段は1150円。
大盛りを頼んだため、スープがもう一杯提供というサービスがあってびっくり。最後まで熱いスープで頂けました。 … もっと見る

事前に待ち時間を知らせてくれるので、時々の予定に合わせて寄ることが出来ます。
スタッフさん達の対応も良く、
つけ麺は文句無しに美味い！
これからもタイミングが合う時は再訪したいと思います。 もっと見る

つけ麺は相も変わらず、うまいけど、ラーメンなんか落ちたかな。 もっと見る

新小岩駅から徒歩５分ほどのところにある麺屋一燈にきました！！

食べログラーメン部門で全国１位を獲得したこともある、言わずと知れた超有名店ですので並ぶ覚悟をして行ったのですが、凄い行列で圧倒されました！！！ … もっと見る

定期的に訪問してるお気に入り店。 … もっと見る

仕事のお客様と初めて入店しました。
特性濃厚魚介つけ麺の大盛りを注文。普段は、動物系のラーメンしか食べず、魚介は好きでないけど、一燈のつけ麺は、メニュー通りスープが濃厚かつ深い味わいで、とても美味しかったです。3種類のチャーシューもとても美味しかった♪ もっと見る

非常に人気のお店のようで普段から整理券での入場のようですね、つくねが斬新で3種のチャーシューも食べ応えありました。
大盛りは替えスープもいただけて満足です！

彼氏がいちばん好きなつけ麺との事で行ってきました。
14時頃に着いて1時間程で入店出来ました‼︎ … もっと見る

味は自分が今まで食べたラーメンの中でも1番。
ただ、今回の接客（客対応）は非常に不満だった。
EPARKで予約して土曜の11:40頃に妻と2人で来店。 … もっと見る

1000円のノーマルなつけ麺を注文しました。麺・つけ汁共に美味しかったです。つけ汁はドロっとしていて麺とよく絡みました。平日、たまたま空いていたのか予約無しですぐに入れました。
店員さんも親切でした。 もっと見る

数年ぶりでしたが、個人的につけ麺ではここが最強ですね。
濃厚すぎず、あっさりすぎずの絶妙なスープとつみれ団子が相変わらずうまい。
東京駅の某有名店は味が落ちたと感じられたが、ここはキープしているし、つけ麺では久々にスープまで完飲しました。 もっと見る

濃厚魚介ラーメンを注文しました。
個人的に全く美味しくなかったです。
スープが濃くて、麺にコシあるだけ。 … もっと見る

今日はあいにくの雨☔️で非常に寒い日でしたが、たくさんの方々が食べに来ていました。しかも14時半ごろなのに流石に人気店だなぁと思いました。

個人的にどちらかと言うとあっさり系ラーメンが好きだというと季節限定のはまぐりラーメンがオススメですよ。と言ってくださり注文しました。 … もっと見る

さすがの有名店、味は確かです。
好みの問題ですが、若干しょっぱいかなと感じます。 … もっと見る

濃厚魚介つけ麺が食べれます。癖になる味で、添加物を排除し天然塩を使用。美味しいです。

【味はトップクラス、独自の予約システム有り】
食べ〇グ等の各種レビューサイトでも、関東屈指の高評価を叩き出す新小岩の「麺屋 一燈」さん。10年越しの再訪となります。
かつては長蛇の列に1～2時間ほど並んだ記憶がありますが、現在はEPARKでの事前予約に対応しています。 … もっと見る

さすが有名店。つけ麺はとても美味しかったです。
しかし、店員から「うちの店は20分1回転させてるから席を空けてもらっていいすか」とキレ気味に言われました。
こちらは「すみません」「ごちそうさまでした」と声をかけましたが無言で席を片付けていました。 … もっと見る

雨上がり日曜13:30並ばず入れました。
２日前の24時から予約もできるみたいです。 … もっと見る

美味しくてお気に入りのお店です！店内もきれいなので女性も行きやすい雰囲気。カウンターテーブルから厨房も仕切りが高く目線も感じないため女性1人で行っても気楽に食べられます。チャーシューや煮卵などトッピングするとなかなかのボリュームになりますが、何もトッピングしないで普通盛りを頼むと量が少なく物足りなさを感じます。いつもちょうど良い量で食べられないのですが、女性向けにチャーシュー少なめも選べるとうれしいなぁと思います。チャーシューは3種類のチャーシューが2枚づつトッピングされてい … もっと見る

久々の訪問です。おそらく5年振りぐらいですね。前回はつけ麺でしたが本日は寒かったのでラーメンにしました。濃厚でチャーシューが3種類あり美味しかったです。 もっと見る

◎場所：新小岩
◎店名：麺屋一燈
◎メニュー名：チャーシュー濃厚魚介つけ麺 … もっと見る

店員の金髪がマジでムカつく態度だった。
味は全然普通。
インスタントレベルなのに態度だけ横柄。並ぶ価値全然無い。 … もっと見る

新小岩駅から徒歩3分の一燈さんにお邪魔しました。

13時30分頃お店に到着し、次のご案内は … もっと見る

濃厚魚介つけ麺を頂きました。
つけ麺日本一と言われるだけあって美味い！

【濃厚つけ麺の先駆者】 … もっと見る

たまたま見つけたお店だったけど、超有名店みたいですね。
つけ麺とチャーシューのトッピングを注文しましたが、ちょっと普通のレベルではない感じ。
特にチャーシューは美味しくてびっくりしました。
有名店にありがちな横柄さもなく良いお店でした。近々また行きたいです。 もっと見る

2022年10月平日午前11時過ぎ。並ぶ覚悟を決めて「麺屋 一燈」を訪問。様々な口コミを見た感じ、現在は行列が長くできないように改善されていて、EPARKで予約して行くか、直接店に行って食券を買って、そのまま並べるか指定の時間に戻って来るかのようだ。
前日にEPARKで予約を試みるが予約できそうなのが夕方だったので時間的に合わず、午前11時のオープンに合わせて直接行くことにする。 … もっと見る

ラーメンに限らず全国の名店を巡っていますが、
つけ麺部門日本一だと思います。
当時は、並びで3時間…　今はシステム改善されたようですね。 … もっと見る

有名なつけ麺、ラーメン店です。
カウンター10席のうち、約半分がオンライン予約席で残りは当日並んだ順での案内です。
11時オープンと書いてありますが、オープン前から4組待ちで、10時40分に案内してもらえました。 … もっと見る

EPARKを利用して、日曜18:20予約で18時訪問。システムがわかりにくいのですが予約していても、まずは受付前に並ぶ列に並んで食券を購入します。購入時に店員さんに予約していることを告げます。私の訪問時は予約しなくても30分くらい待てば入店できていたようです。味は丁寧に作られており、麺は美しくて完璧でした。ごちそうさまでした。

トロっとした魚介と鶏白湯の合わせたスープにコシのある太麺が特徴的で美味いです。
粘度の高いスープが太麺に絡んで量も多めなので食べ応えがあります。

つけ麺の味は超一級！
鶏白湯と魚介のマリアージュを楽しめます。
食券を買った後に来店時間を示して頂ける為非常に効率的です。

昔であれば唯一無二だったのだろう。いまはこの味が世の定番。予約をしてまで行くかと言われると悩む。

特製つけめん1550円＋大盛150円
値上がったんですね、1500円握りしめて向かわずに良かった(;￣ー￣A … もっと見る

結論から言うと、ごく普通のつけ麺屋です。人気ありそうでいつも列あり、食べたら、なぜそこまで人気？有名かよくわからない。もし空いたら、入って食べて良いけど、わざと並ぶ必要ないかなと感じた。

特製魚介つけ麺の並
1350円を頂きました。 … もっと見る

相変わらず常連には優しく、一見客には厳しいお店です。

前からそういう傾向は合ったのですが、最近は特にひどく感じます。 … もっと見る

マイルドでポタージュのような魚介系スープがとても美味しい。
塩味も程よく、麺との相性も秀逸。
行列ができるのも納得の１杯でした。

一燈好きの友人に紹介されて来ました。
大盛りにすると途中でまた熱々のスープに変えてもらうことができます。
麺も太くボリュームがあるにもかかわらずしっかり完食できました。 … もっと見る

もちもちで重量感のある麺と濃厚なスープが絡み合い自分好みの一杯。チャーシュー3種のレベルが高くジューシーでこちらも美味しかった！お店のオペレーションからスタッフさんの対応までレベルの高さと評判の良さを感じました。ごちそうさまでした。 もっと見る

簡単感想は　「水っぽいな味、二度と行かない」　ですね。
個人差あるのでご参考までお願いします。
私の東京で一番おいしいラーメン屋さんは　つじ田　です。 … もっと見る

東京で一番美味いつけ麺は間違いなくここ（個人の感想です）！

濃厚で余韻も楽しめるつけ汁に、がっぷり四つ相撲できるモチツル太麺との相性抜群！ … もっと見る

【新小岩 麺屋一燈】
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『濃厚魚介つけ麺』900円 … もっと見る

初来店だったので予約した上で時間に余裕を持って来店。既に並んでいるお客さんもいたので、待機。すると、店員のお兄さんが「食券をまだ買われてない方、決まっているのであれば先に購入してください。」とのアナウンスを受けて、基本となる特濃魚介つけ麺(トッピングなし)を購入(麺大盛り)。その場で店員さんに食券渡す。
名前呼ばれて、着席→コップに水を注いで待つこと１～２分(？)。 … もっと見る

昼14時頃に受付のために食券を購入、整理券と引き換えに食券を渡しました。
整理件には入店予定時刻がかかれており、その時間の10分前までに店の前に戻る仕組みで待ち時間は他のお店より有意義に過ごせました。 … もっと見る

4月17日日曜日9時20分到着しました。
現在EPARKで事前予約か、店頭にて発券予約になります。
9時から店頭予約と聞いていたので店舗に到着して店に入り、店員さんに確認したら10時40分のご案内ですと言われました✨ … もっと見る

何年か前にすさまじい行列店だと知り、「そんなに並ぶのは無理」と思っていたのですが、最近ネット予約できると知り、タイミングが合った所で行ってみました。
着いた時点での待ちは５名ほどで（平日14時頃）、普通に並んでも20分くらいで入れただろうとは思いますが、予約しているとその５名も先に越して５分ほどの待ちで入ることができました。来店から着丼までは８～９分といった所です。 … もっと見る

つけ麺においては、最強と言っても過言ではない店だと思います。まず、整理券式で並ばなくても良いのが秀逸です。以前は2時間近く並びましたから。接客も◎。肝心のつけ麺、ラーメンは最高に美味しかったです。つけ麺のつけ汁と麺の相性は異常に良いです。つけ麺嫌いの妻もここだけは旨いと評価しています、醤油ラーメンもいただきましたが、非常に味に深みがあるスープです。貝とかとかも入っている出汁かなと思いました。特製だと1550円と張りますが、後悔は全くしないと思います。

つけ麺、ラーメン共に洗練された逸品です!
予約して伺えば、予約時間に合わせて着席、すぐに食べられるシステム、接客にも感動しました。
素晴らしいラーメン体験が出来ます。オススメです。 もっと見る

平日のランチタイム
EPARKで予約してお伺いしました
チャーシュー濃厚魚介つけ麺をのり増し中盛でいただきました。とても美味しかったです。大盛りでも余裕で食べれた（笑）

中加水ストレート細麺

-　麺表ツルツルの快感麺　- … もっと見る

彼と2人で初訪問でした。並ぶの覚悟していましたが、18時前だったからかすんなり入れました。私は濃厚半熟味玉つけ麺（並盛）、彼は濃厚チャーシューつけ麺（並盛）をオーダー。器に盛られた麺、綺麗!!少し残念だったのが味玉がトロ〜っという感じではなかったです。たまたまなのかな?!煮すぎちゃった感じで、味玉好きの私としてはテンション下がりました。チャーシューはたまらん味でした。 … もっと見る

EPARKの予約が楽に取れたのでコチラを初訪です。11:40の予約で11:20に着いたらまさかの並び無しで店内２つ空席。予約の意味あるのかと、そのまま特製濃厚魚介つけ麺に中盛と辛味付で1550円を注文して着席。厨房が３人、受け付けみたいな仕事に２人でテンポよく回してます。10分かからずお盆にのって着丼。整った麺線に大きめのつけ汁丼です。麺を啜るとチュルリとはいかないが、モチッとコシのある麺です。つけ汁は濃厚といいつつシャバシャバ系で魚介出汁が効いてます。チャーシューは鶏胸と豚 … もっと見る

麺屋一燈@新小岩
10周年記念限定『Phoenix Infinity〜海と空と大地の恵』
坂本店主と千葉のビーハイブでnaminoriを一緒に食べたりワンズモールでwarunoriを試作時から話していたのが懐かしい … もっと見る

祝日の朝10:00頃に訪問。集合時刻10:40、6組目のチケットをゲット。10分前にお戻りくださいと案内がありました。それに従い再訪問。そしてあまり待つことなくラーメンが到着。
オーダーは特製塩ラーメン。濃厚な塩ラーメン。オイルが重厚さを演出していますね。 … もっと見る

平日13時に予約して訪問
予約してない人も、券売機買って20分後位に再度来れば食べれる感じで、らーめん百名店にしてら食べやすくていいね！ … もっと見る

【トロサラっとした濃厚上品スープに肉てんこ盛り】
そう感じました。 … もっと見る

総武線新小岩駅から歩いて5分ほどの場所にございます。EPARKの事前予約を利用したため時間通りに着席できました。
EPARK導入前に行った際には平日の14時でも40分以上待ちました。 … もっと見る

カップラーメンにもなっている一燈さんにお昼に初参戦。
予約せずに13時頃に行きましたが、30分くらいで入れました。
このシステムは素晴らしい。是非他の行列店も取り入れて欲しいです。 … もっと見る

混んでいるときは20分毎の入れ替え制になるようです。自分のグループの番になり7,8人ほど一気に席につく。つけ麺を先に出したいのか、先の番号のラーメンを後回しにされたのだがなにも言われないので気分が悪い。 … もっと見る

濃厚魚介ラーメンとライスを注文。

スープが濃厚でコクがあり美味しかった。なお、スープとライスを合わせて食べるとより良い。 … もっと見る

３年前にこのお店に出会って以降、他のお店でもつけ麺を食べるようになりました。でも何かが違うのです。ここより美味いつけ麺など、この世に存在しないのではないか。来店する度にそれを確信します。全国のつけ麺を食べたわけではありません。でも僕の人生で一番美味いつけ麺です！

個人的に一番美味しいつけ麺屋さん。スープのバランスが神がかってる。ベースとなってる鶏白湯がたぶんもうめちゃ旨いのだろう。鳥の旨味がすごい。そこにクセなく溶け込んだ魚介、甲殻類の旨味。旨味って言葉でしか説明できない。というくらい旨味が強い。当然麺もつくねもめんまも、特製に付いてくるチャーシュー、煮卵も文句なしの出来。ただやっぱこのスープが頭抜けてる。 … もっと見る

カップラーメンにもなっている超有名店。
並ばずにオンラインで予約ができる。
先に食券を買って登録するスタイルなので、食券買わずに待ってても全く意味ないです。 … もっと見る

10時に到着して「準備中」の札を横目に店外に貼られているメニューポスターや断り書きなどを見ていたら、後から来た人が中に入って食券を買っている様子。出てきたところで「もう食券買えるんですか？」と聞いたらそうだと教えてもらえました。では入ろうかと思っていたらスタッフの方が声をかけてくれましたので、助かりました。朝9時ごろから食券を買えるということでその場で食券を渡して整理券を引き換え。集合時間を手書きしてくれます。3番目でしたので1巡目の10時40分集合。途中からの人は整理券にあ … もっと見る

濃厚魚介ラーメンを食べました。名前のように濃い味が本当においしかったです。横の人が全部つけめんを食べていったので、また来てつけめんを食べてみようと思いました。

2020年1月訪問
特製濃厚魚介つけめん　￥1,350 … もっと見る

人生で食べたつけ麺の中で1.2を争う美味しさでした😋🍴💕ハードル無茶苦茶上げていったのに、恐れ入りました🙏

つけめん好きとして、いつかは行ってみたい…とずーーーと思っていた場所。小岩に行く用事がないから…なかなか行けず😅やっと仕事で行く機会があり、念願の麺屋一燈へ！ … もっと見る

店の前に入店予定時間が書いてあり、食券を購入してお店の人に渡すと予定時間が書かれた整理券が渡されます。この時間での入れ替え制なので、席に着くと、ほどなくラーメンがでてきます。2種類のチャーシューが入っていて、細麺と醤油スープが絡んで美味しいです。チャーシューごはんもネギと絡んでいい感じです。100mぐらい先にあった鴨汁のお店も10人以上並んでいました。今度、行こうかな！

特製濃厚魚介つけめんを注文しました。麺はコシが強く独特で美味しかったです。またスープは濃厚でもドロドロはしておらずさっぱりしていました。具はつみれ2個がカリコリの食感とジューシーな味わいでよかったです。チャーシューも3種あり、厚い生ハムぽいものが美味しかったです。味玉はしっかり中まで味がついており、ゼリー状の半熟でした。お店全体的には清潔でよかったのですが、ダメなポイントは支払いが現金だけというところ。今時現金だけとは恐れ入ります笑。また支払いは現金だけにも関わらずアプリやネ … もっと見る

通りすがりに立ち寄った大行列のラーメン屋。ローソンからカップ麺も発売されてるらしいです。まず食券買うのに並びます。買ったら指定された時間に戻ってきて店内へ。
完全入れ替え制。醤油ラーメンを注文。うまい！鶏油の香りすごい。低温調理された鶏肉と焼豚メンマもすべてうまい。化学調味料の味がしないので、スープも飲み干しました。
大行列がわかる美味しい店でした。

これが評価の名高い一燈か！一番人気の特製濃厚つけ麺をいただきました。うーん、コレは好みの度合いですね。たしかにスープは美味いし、焼豚も、味玉も、接客も申し分ないです。 … もっと見る

ここも、漸く行けた。
近くにとみたと兎に角があるからか並ぶとわかっててここまでなかなか行けなかった。
見た目とみた、でもこちらの方が品が良いかなあ。 … もっと見る

11周年とのことで、店先にお花がいっぱい！
なななんと濃厚魚介つけ麺が500円。チャーシューをトッピングして中盛りで1050円！
ラッキーです。 … もっと見る

先に店内で券を買い、整理券を貰って指定の時間に再訪する方式。看板は濃厚魚介ﾂｹ麺。
つけ汁は意外にも魚介より動物の方が強め 。節系主体の魚介出汁はほんのりと薫る感じ。エグミや臭みゼロで,トロトロと粘性のある汁です。 … もっと見る

特性芳醇香味そば（塩）をいただきました。平日の11:20に受付をし12:05に着席。真空低温調理されたチャーシュー3種（鶏 豚肩 豚バラ）はどれもしっとり柔らかく美味。麺は全粒粉を若干いれ風味をだしつつ、喉越しを邪魔しない配合、スープは淡麗でオリジナルの鶏油の香りも相まって、完成されたラーメン。カウンターにコショウなどの味を調整する調味料もおかれておらず、味に対するこだわりを感じる。ただこの１杯で1330円　１時間近く待つことを考えると・・・・・

３年？ぶりくらいに食べましたが、裏切られました。

前よりも美味しいんです。 … もっと見る

1/413:40に来店しましたが時間をずらしても人が並んでおりました。店員さんに1時間ほどお待たせしますが問題ないでしょうか？もし問題なければ発券機で精算した後整理券をお渡しします〜とのことでした。特に用事もなかったので了承。
1時間後に来店すると私と同じく整理券を持った人が並んでいます。整理券の番号で呼ばれるシステムでした。 … もっと見る

人気店のラーメン食べてきました。

店内は20分程度入替制をとっており仕切りもあったり席ごとのアルコールも設置しておりコロナ対策しっかりしてるなあと思いました。 … もっと見る

初入店です。並びは整理券スタイルでずっと並んでる必要がないのはコロナ禍ではとてもいいことですね！特製濃厚魚介つけ麺を頂きましたが全てのクオリティが高く減点材料が全くないです。
スープも濃すぎることもなく、スープ割りを入れると完飲出来るほどの美味しさ♪ … もっと見る

濃厚魚介ラーメン、味玉、のり。
季節のご飯。 … もっと見る

小岩まで来ることが滅多にないので二郎経由で超有名店の麺屋 … もっと見る

10:40頃到着。11:20の整理券をもらいました。その時間までは、店を離れてても大丈夫なので、南口駅前の商店街をふらふらできました。
味玉つけ麺を食べました。濃厚で、麺が太めで、好きな味でした。つけ汁には、肉団子が入っていますが、スープを吸っていて、美味しいです。スープ割りで飲んでも、味がしっかりしてます。 … もっと見る

新小岩北口から徒歩3分ほどにある一燈さん。
有名店ということもあり20:00に来訪して、整理券をもらい、20:50分頃の入店でした！
指定された時間に戻ればはその場にいなくても問題ないようです。 … もっと見る

東京で一番好きなつけ麺屋。
鳥白湯と魚介の濃厚なスープが特徴で、麺とよく絡み合う。チャーシュー増しの特製つけ麺を注文したところ、豚、鳥のチャーシューが6枚も付いてきた。
濃厚な味わいなので、最初の一口二口は大変美味しゅうございますが、大盛りにすると途中から味がくどく感じ、お腹いっぱいになるより先に胸いっぱいになる。 … もっと見る

10月なのに寒い雨が降る土曜日の11時に到着。既に開店しててお客さんも5名ほど入ってました。並ばずに入れてラッキー。まず現金で食券買うスタイルです。 … もっと見る

駅から徒歩4分ほど北口方面にあります。 … もっと見る

新小岩にある大人気のラーメン屋「麺屋 一燈」さんです。
新小岩駅を出て徒歩約5分程の場所にお店はあります。
こちらのお店は整理券制になっていて、先ずは食券を購入して、その後整理券を受け取り、指定された時間にお店前に集合します。 … もっと見る

平日の夕方に訪問。開店から10分後という事で少し並べば店内に入れるだろうと考えていましたが、けっこう行列してました。なんとなく並ぶと店員さんが出てきて整理券をお取りくださいとアナウンスして来ました。えっここにいる人達は並んでないのでビックリでした。一言教えてくれても良いのに都内の人は冷たいかもですね。整理券には約20分後の時間と整理番号が記載されてました。時間をつぶし定刻通りに行くとすんなり着座出来ました。人気店ならば良いシステムかもですね。そして醤油の煮玉子入りラーメンを食べました。これで1030円は正直,他より1割以上高いですね。ただスープも麺もチャーシューも申し分ないほどに美味しい。う〜んラーメンも高級化,二極化の時代でしょうか。

初訪問、平日11時15分に来店、並んでるのは12人程ですが食券を買ってから整理券を渡されるので、もっと人多いようです。11時45分頃に戻っていて下さいとのことで、少しの間離れます。
11時40分くらいに戻ると予定通りの時間に店内へ。 … もっと見る

言わずと知れた超人気店。偶々隣駅にあるので、レギュラー・限定含めて今まで何十回と通っています。

看板商品である濃厚つけ麺は単に濃厚なだけで無く、洗練されたつけ汁。麺も程好い太さと弾力で非常に啜り易いです。 … もっと見る

受付と同時に、呼び出し時間を告げてくれるシステムはありがたい。
土曜日の11:30訪問で約1時間待ちでした。
評判のつけ麺を頂きましたが、スープのバランスもよく、チャーシューも真空低温調理で肉の味をしっかりと引き出していて素晴らしい。 … もっと見る

【8月31日17:30来店】。GoogleMapの営業時間は18:00〜の営業開始となっていたが何故か開店時間より前に入店できました🤗（17:40着席）

注文したのは、濃厚つけ麺🍜中盛（1000円）です❗️ … もっと見る

こちらのお店はEPARKというアプリで事前予約が取れるとの情報を得たので、数日前に予約をして伺うことになりました。いつもは数十人の行列が出来ているようなので予約を取れば、ファストパスのように行列をスルーして入店できるとのこと。いいシステムじゃないですか。 … もっと見る

初来店。魚介ラーメン880円を頂きました。
率直にウマイ！全てバランスもよく素材もイイ
はっきり新小岩にココに行くだけでも価値はあります。都内では50店舗は食べてますが一番おいしかったです。是非おすすめなので行ってみて下さい。

つけ麺を頂きましたが３種類のチャーシューがあるのは初めてで、それぞれ味が違うので楽しめました
私が濃い味が好みなのでそう感じたのかも知れませんが、魚介系の味は少しあっさりした感じがしましたが美味しく最後まで頂きました ^_^

受付は食券を買い受け付け番号表をもらい指定された時間に行く感じです。
接客はお客の近くのコップをおいたりするときに失礼しますもないんだなと邪魔に感じました。
味は魚介豚骨でどこにでもある感じ。チャーシューは低温調理で美味しかったです。
麺はツルツルで美味しかった。

いつも並んでいたお店なので気にはなっておりましたが、本日初めて訪問してつけ麺を頂きました。想像していたよりはつけ汁が濃くはなくクリーミーな感じでした。接客にも気を使っているようでした。

すぐそばのつけ麺一燈には月に2回くらい通っているのですが、こちらは5年以上ぶり。丁寧で上質な味わいはブランドの看板通りです。あとは好みの問題だと思います。味もサービスも清潔感もトップクラスであることに間違いはないと思います。

初めて来店。
濃厚魚介らーめん中盛を注文。受付で整理券を貰い時間指定通りに再来店。このシステム良いですね。ある程度待つのも苦では無いので。
8割くらいつけ麺を食べていたので時期もあってこちらがメインかもしれないが、ラーメン屋で基本のラーメンを食べるのが自分のルール。 … もっと見る

本当は「つけ麺　一燈」に行こうと思っていたのですが、平和橋通りから左折してみたら一人も並んでおらず、このチャンスを逃すまいと思い、目の前にある駐車場に止めてから行きました。ちなみに15分220円とやや高め設定ですが、今回だけは目を瞑りました😅 … もっと見る

うまいつけ麺屋。東京・中山競馬場からの帰りによることが多い。勝った日は豪華に、負けた日は普通に。初めて行ったのはジャパンCの日。万馬券当てたので豪華に。次に行ったのは彼女をつれていった日。あまりにうまくて紹介した。反応から見ても大当たり。これはうまいね。 … もっと見る

新小岩にある言わずと知れた有名ラーメン店。
混雑緩和のために整理券制になっています。
特製濃厚魚介つけ麺を注文。 … もっと見る

新小岩の麺屋一澄🍜
@menyaitto さんにて … もっと見る

新小岩駅から徒歩3分くらいですかね。

直接並ぶ、もしくはEPARKという順番受付サイトから予約することが出来ます。こちらは２日前の0:00からできます。 … もっと見る

チャーシューつけ麺1,350円（並）を注文した。以前来たときは、極寒の中で1時間以上並んだけど、整理券制になっていて、お店で食券を買った1時間後にまた戻ってくるシステムになっていた。すごく快適だった！ … もっと見る

平日のお昼ご飯伺いました。
仕事仲間に急に言われたので、全く予習をしませんでしたが、開店10分前に着くと外待ちはゼロ。
ヤッター思ったら、ネット予約が出来るらしく案内は11:15ですと。 … もっと見る

食べログラーメン百名店に2017年から3年連続受賞し、食べログアワードのブロンズを2017年から4年連続受賞している超有名店です。
直接お店に並ぶか、もしくはEPARKという順番受付サイトから予約をする方法があり、2日前の0:00から予約ができます。
濃厚魚介つけ麺は、複数種類を独自にブレンドした極太の自家製を使用しています。 … もっと見る

「新小岩駅」北口から徒歩3分ほどでしょうか。たつみ橋の交差点を渡った先にあります。お酒の「カクヤス」が目印です。その先の細い通りです。

久々に来たのですが、どうやらシステムが変わっているようで、私自身も混乱したので以下記載しておきます。 … もっと見る

2019年11月3日 半熟味玉濃厚魚介類つけ麺（中盛)
食べログやラーメンWalkerでよく見る有名店、荒川を越えて初めての訪問。すぐ近くに麺屋一燈つけ麺専門店なる店がありますが、メニューは違う(海老系)そうです。日曜日、12時30分に行って食券を買い、14時20分までに戻るように言われました、さすが人気店。 … もっと見る

大人気のラーメン屋さん。
以前から回転は良かったのですが、今は食券を買ったら集合時間にまた店に来るシステム。
これは凄くありがたいです。 … もっと見る

日曜日の１３時半くらいにいきました。食券をかって、３０分後くらいにきてといわれました。並ばなくていいのは画期的なシステムです。
つけ麺はおいしかったです。
スープがもうちょいあればよかったです

特製濃厚魚介つけ麺￥1,350
いままで食べた魚介豚骨系のつけ麺の中で一番上品なスープ！！
つけ麺のスープは煮干し粉末のザラザラが全く無くなめらか！豚骨と魚介のバランスが最高！ … もっと見る

どうせ、魚粉で誤魔化したつけ麺だろ！
って、、思い込みを覆された。
オーナー自ら、店に立ち、味もサービスも目を光らせ、大したもんだと感動した。
201903

初めて行って来ました。
待ち時間は2〜30分で、割とすんなり座れたと思います。
濃厚つけ麺を頼みましたが、非常に美味しかったです！ … もっと見る

行列必至の人気店。今回はEPARKの予約システムを利用し平日夜に訪問したので待ち時間も少なく入店。店内はカウンター席のみ。
濃厚魚介つけ麺は濃厚でありながらもくどさはない。麺はモチモチの太麺。つけ汁に入っている肉団子は熱々。女性にはアイスのサービスあり。券売機で先に食券を買うシステム。

チャーシュー濃厚魚介つけ麺大盛

平日の10:30ころ到着、18番目の案内で11:15に店内へ … もっと見る

久しぶりに行くとシステムが変わってました。まずは入店時間を予約するために並び食券を購入、その後指定された時間が近くなったら再度並んで店内に入り、間もなく食事ができます。日曜日の11時くらいに訪問しましたが、案内時間は12時10分でした。ちなみに、案内時間に戻ってくると、食券買うための列がかなり並んでました。案内時間をやや過ぎてから店内に案内されましたが、つけ麺は間もなくでてきました。大盛りからスープ追加がサービスです。味は変わらず満足です。

麺屋一燈限定『大山地鶏の塩ラーメン』。年越し蕎麦ならぬ、時代越しラーメンで食べました(笑)
並びますが、並ぶ価値はあるかと。つけ麺で有名ですが、個人的には、醤油もしくは塩ラーメンから始めるのもオススメです。

上品さと力強さを兼ね備えた究極のつけ麺♪
麺、スープ、トッピング、全てにこだわりが感じられ、それぞれの素材の旨みを最大限に引き出している。
最初から最後まで 幸せを感じながら食べられる。 … もっと見る

並ばなければ他人にオススメしたいです。
整理券に従い予定時間に訪問するとほぼ待ち時間なくラーメンがでて来ます。 … もっと見る

18:30に店着で19:45の整理券でした。
待ったかいのある、美味しいつけ麺でした！(^o^)
麺は太麺でもバキバキでなくモチモチ。 … もっと見る

15分ほど並んでの入店。
総入れ替え的なシステムで、呼ばれた番号順にゾロゾロと入って、すぐに提供してくれる感じでした。 … もっと見る

平日の11時30分頃伺いました。
整理券を貰うと、食べられるのは１時間後とのこと。でも、時間に余裕はあったし、コレを食べるために来たのでそのまま食券を購入です。
濃厚つけ麺の中盛りをいただきました。 … もっと見る

つけ麺の超人気店です。某飲食店情報サイトのユーザー評価ではラーメン店として国内トップクラス。あまりの人気から某予約サイトからの予約システムを導入しています。このネット予約では、3日前の０時から受付開始となりますが、その予約開始時間を過ぎると、みるみるうちに予約枠は埋まります。 … もっと見る

オープンしたばかりの頃に近所に住んでた事があって、どんどん客数が増えてえらい事になっていくのを目の当たりにして、良い経験だったけど、良くも悪くも味はブレずに変わらないので、今となっては天気の悪い時に時々行く程度になった。 … もっと見る

サービスが最高ですね。
人気店なので、このラーメン目的で１日使う気概で行った方が良いです。 … もっと見る

食べログ1位で有名なお店。
近くに「つけ麺一燈」というお店があるがこちらの方が実は有名。Googleだとごっちゃになってるので注意。 … もっと見る

つけ麺の有名店に来ました。 … もっと見る

2019年4月時点で食べログ全国1位のラーメン屋さん。

開店時間の11時前に行くも、既に満席で外待ちが出てます。 … もっと見る